Kurs Macaron 2024

In unseren Macaronkursen lüften wir das Geheimnis des zauberhaften französischen Gebäcks.

Uhrzeit: 10.00 bis  ca.13.00

Ablauf:

Zuerst zeigen wir dir Rezept und Backtechnik für den perfekten Macaron. Jeden einzelnen Schritt wirst du dabei selber erlernen und wir stehen dir mit kleinen Tricks und Kniffen zur Seite.

Du wirst die Macarons selber aufspritzen und backen und dich darüber freuen, dass sie perfekte kleine Füßchen haben.

Danach werden wir drei verschiedene Füllungen herstellen. Du wirst sehen, dass deiner Phantasie künftig keine Grenzen gesetzt sind und du mit Ganache, Mascarpone oder Buttercrème immer wieder neue Variationen zaubern kannst.

Zu guter Letzt kannst du deine süßen Herzstücke ganz nach deinen Wünschen füllen und verzieren.

Die gemeinsam zubereiteten Köstlichkeiten kannst du dann mit nach Hause nehmen und mit deinen Liebsten vernaschen.